Direttamente dal produttore
Un intermediario in meno – conoscete il caseificio e l’acetaia da cui arriva la vostra merce.
Ristorazione & B2B
Vero Parmigiano per il vostro menù
Ristoranti, hotel, botteghe, enoteche: Casa Ibatici fornisce Parmigiano Reggiano DOP e Balsamico Riserva in quantità maggiori – in modo affidabile, personale, direttamente da Reggio Emilia.
I vostri vantaggi
Perché i ristoratori lavorano con noi
Formati grandi
Quarti e ottavi di forma, stagionature da 24 a 36 mesi (altre su richiesta), balsamico in formati gastro.
Consegne regolari
Settimanali o a richiesta, consegnate personalmente nella regione Zürichsee / Linth.
Storytelling per i vostri ospiti
Testi per il menù, origine, degustazioni nel ristorante – vi aiutiamo a raccontare il prodotto.
Per chi
Ristoranti, negozi, regali aziendali
Ristoranti & pizzerie
Hotel & catering
Botteghe & gastronomie
Enoteche & bar
Regali aziendali
Associazioni & eventi
Richiesta
Parlatemi della vostra attività
Vi rispondo entro 24 ore con un’offerta o una proposta di data per una degustazione.
I nostri partner
Dal caseificio al punto di ritiro
Reggio Emilia (IT)
Latteria Villa Curta
Il caseificio dove nasce il nostro Parmigiano Reggiano – cooperativa di allevatori delle colline reggiane.
Reggio Emilia (IT)
Acetaia di Reggio Emilia
Acetaia di famiglia con batterie di botti in rovere, castagno, ciliegio e ginepro – qui affina il nostro Balsamico Riserva.
Flums (SG)
Chocolate Manufacture
Maestro cioccolatiere svizzero di Flums che crea le nostre praline ripiene di Balsamico Riserva.
Schmerikon (SG)
Fidibus.Beer
Negozio di birra artigianale a Schmerikon e nostro punto di ritiro – il Parmigiano incontra la birra.
Eschenbach (SG)
Metzgerei Betschart
Macelleria tradizionale a Eschenbach e punto vendita dei nostri prodotti.