Direkt vom Erzeuger
Ein Zwischenhändler weniger – Sie kennen die Käserei und die Acetaia, aus denen Ihre Ware stammt.
Gastronomie & B2B
Echter Parmigiano für Ihre Karte
Restaurants, Hotels, Hofläden, Weinhandlungen: Casa Ibatici liefert Parmigiano Reggiano DOP und Balsamico Riserva in grösseren Mengen – zuverlässig, persönlich, direkt aus Reggio Emilia.
Ihre Vorteile
Warum Gastronomen mit uns arbeiten
Grössere Gebinde
Viertel- und Achtel-Laibe, Reifegrade von 24 bis 36 Monaten (weitere auf Anfrage), Balsamico in Gastro-Grössen.
Regelmässige Lieferung
Wöchentlich oder nach Bedarf, persönlich geliefert in der Region Zürichsee / Linth.
Storytelling für Ihre Gäste
Karten-Texte, Herkunft, Degustationen im Restaurant – wir helfen, das Produkt zu erzählen.
Für wen
Restaurants, Läden, Geschenkfirmen
Restaurants & Pizzerien
Hotels & Catering
Hofläden & Delikatessen
Weinhandlungen & Bars
Firmengeschenke
Vereine & Events
Anfrage
Erzählen Sie mir von Ihrem Betrieb
Ich melde mich innert 24 Stunden mit einer Offerte oder einem Terminvorschlag für eine Degustation.
Unsere Partner
Von der Käserei bis zum Abholpunkt
Reggio Emilia (IT)
Latteria Villa Curta
Die Käserei, in der unser Parmigiano Reggiano entsteht – Genossenschaft von Milchbauern aus den Hügeln von Reggio Emilia.
Reggio Emilia (IT)
Acetaia di Reggio Emilia
Familien-Acetaia mit Fassbatterien aus Eiche, Kastanie, Kirsche und Wacholder – hier reift unser Balsamico Riserva.
Flums (SG)
Chocolate Manufacture
Schweizer Chocolatiermeister aus Flums, der unsere Pralinen mit Balsamico-Riserva-Füllung kreiert.
Schmerikon (SG)
Fidibus.Beer
Craft-Beer-Laden in Schmerikon und unser Abholpunkt – Parmigiano trifft Bier.
Eschenbach (SG)
Metzgerei Betschart
Traditionsmetzgerei in Eschenbach und Verkaufsstelle unserer Produkte.