Аперитив с пармезаном: хрустящие корочки
Корку Пармиджано Реджано жалко выбрасывать – в духовке она превращается в хрустящий снек к аперитиву.
- НарезатьНарезать корки Пармиджано Реджано небольшими квадратами.
- ЗапечьВ духовке при 190 °C 10–15 минут до золотистой корочки.
- НаслаждатьсяПодавать сразу к аперитиву – можно с несколькими каплями бальзамика.




